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心のこもった接客で楽しい食事を演出
レストランサービススタッフ
飲食店でテーブルセッティングやテーブルへの案内、料理・飲料の提供といった接客サービスをする。タイミングを見計らって水を注いだり食器を下げたり、食事の進み具合やお客の様子に常に気を配り、お客が気持ちよく食事を楽しめるようにもてなす。結婚式やパーティなどでは機敏な対応と細かな心くばりが求められる。
専門学校の調理師科、ホテル科などで接客マナー、料理や飲料サービスの知識を身につけ、ホテル、レストランなどに就職する。接客サービス技能の証明として、国家資格のレストランサービス技能士(1~3級)を取得していると、就職時に高い評価が得られる。
記号の読み方
●進学先の種類
 : 大学院
 : 大学
 
 : 短期大学
 : 専門学校
 
 
●進学先と職種の関係
 : 最も適している
 : 適している
 
 : 適していない
 : 対応していない
 
 
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